En moltes famílies, el congelador de la nevera és sovint un "magatzem" estacionari: una muntanya d'aliments, carn que s'ha menjat durant anys i sabors de la ciutat natal retornats durant l'Any Nou xinès... Aquests aliments estan densament enterrats al congelador.
El que la majoria de la gent no sap és que les fluctuacions de temperatura dins de la nevera són molt grans, "el Dr. Zhong Ming, el president de Meiling, va utilitzar una metàfora viva
Per als consumidors, la congelació repetida pot provocar una pèrdua contínua de nutrients en els aliments, proliferació bacteriana i una reducció important de la frescor dels aliments. Recentment, Meiling va publicar els darrers resultats de la investigació sobre l'espai congelat: la nevera fresca congelada, que està equipada amb el sistema de congelació fresc a temperatura constant muntat a la part superior, pioner a nivell nacional, solucionant el dolor de la indústria de la congelació repetida a les neveres normals. Els aliments congelats es poden mantenir frescos durant molt de temps.
S'informa que la nevera crua fresca congelada subverteix completament el principi tècnic de la nevera tradicional de "fred sobtat, calor sobtat i congelació repetida" mitjançant tres tecnologies principals: congelació constant muntada a la part superior, bloqueig d'aire suau i humitat constant congelada, aconseguint un " sense sensació de vent i sensació dinàmica” a la superfície de les cèl·lules de carn fresca.
En comparació amb les neveres tradicionals, la crema bioquímica fresca congelada Meiling té una disminució del 55% de la temperatura, evitant completament la zona de formació de cristalls de gel i la fluctuació de temperatura dels ingredients és inferior a 0,1 ℃. Les dades proporcionades per l'Escola d'Aliments i Nutrició de la Universitat Agrícola de la Xina mostren que, en comparació amb les neveres normals, els aliments dels refrigeradors frescos congelats redueixen el creixement bacterià en un 50%, el nitrogen de base volàtil en un 30% i, especialment, la taxa de pèrdua de nutrients frescos per 50%.
Els experts de la indústria diuen que quan el vostre producte pot satisfer les necessitats dels usuaris i de la competència, només des de la perspectiva del producte, qui pot proporcionar un valor més profund per a l'usuari pot ser la clau per guanyar. El primer pas és fer un avenç tecnològic al congelador, que suposarà una actualització de l'experiència de l'usuari.
L'any passat, Meiling va aconseguir uns ingressos operatius totals de 20.215 milions de iuans, un augment interanual del 12,10%; El benefici net atribuïble als accionistes de la companyia cotitzada va ser de 245 milions de iuans, un augment interanual del 371,19%. Durant el primer semestre d'aquest any, s'espera que Meiling assoleixi un benefici net atribuïble a l'empresa matriu de 320 milions a 380 milions de iuans, un augment del 430,02% al 529,4% interanual; El benefici net després de la deducció va arribar als 340 milions a 400 milions de iuans, un augment interanual del 8177,54% -9638,28%.
Meiling està remodelant el panorama de la indústria i avançant a les corbes ", va dir Xu Dongsheng, vicepresident de l'Associació d'electrodomèstics de la Xina.
Hora de publicació: 24-agost-2023